BOM APETITE COM RENATA TURQUINHA

Caldinho de Feijão.

Ingredientes:1/2 quilo de feijão
15 g de toucinho
15 g de charque
1 dente de alho
1 maço de coentro
1 ramo de cebolinha
1 cebola
1 pimentão
1 folhas de louro
Colorau e sal

 

Preparo:

• Cozinhe o feijão com todos os temperos.
• Quando estiver pronto, bata o feijão no liquidificador e depois coe.
• Ferva o caldo e sirva quente.
• Rende 4 porções....

Macarronese com Atum

Ingredientes

• 01 lata de atum
• 03 batatas
• cebolinhas, salsinhas
• 01 lata de milho
• azeitonas
• 02 cenouras médias
• 500 g. de macarrão guela ou parafuso pequeno
• 01 vidro de maionese grande

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão
Rale a cenoura
Cozinhe a batata cortadas em pequenos pedaços para maionese
Misture todos os ingredientes restantes.
Sirva gelado e bom apetite!